The Forme of Cury
print this pageThe Forme of Cury jest obszernym (ok. 205, w zależności od wersji) zbiorem przepisów z XIV w., opracowanym przez głównego kuchmistrza króla Ryszarda II. Współczesny tytuł został jej nadany w 1780 r. przez Samuela Peega, ktory opublikował manuskrypt.