Gospodyni litewska, czyli nauka utrzymywania porządnie domu i zaopatrzenia go we wszystkie przyprawy, zapasy kuchenne, apteczkowe i gospodarskie. Tudzież hodowania i utrzymywania bydła, ptastwa i innych żywiołów, według sposobów wypróbowańszych i nadoświadczeńszych, a razem najtańszych i najprostyszch.

Książka, wydana w Wilnie w 1851 r. Tak pisze o książce sama autorka w Przemowie:

"Wiele jest u nas dzieł o gospodarstwie żeńskiem pisanych, żadnej jednak dotąd celowi swemu prawdziwie nie odpowiedziało. Po większej części sposoby i rady w nich zawarte, są imaginacyjne, w głowie tylko piszącego wylęgłe, a żadną praktyką nie stwierdzone [...] Pod względem tylko Ogrodów i Kuchni, mamy prawidziwie zadawalniające dzieła PP. Strumiłły i Szyllera. [...] Zamiarem mym przeto w tem dziełku, jest dać stałe i pewne na wszystko przepisy i prawidła, według których postępując, każda Gospodyni zawsze i wszędzie będzie miała żywioły i ptastwo licznie rozmnożone i dobrze utrzymane, jak najmniejszym kosztem. [...] będzie mogła najdoskonalej i co rok jednostajnie a niechybnie uzapasić swoją spiżarnię i apteczkę [...]."

Jest to więc nie tyle książka kucharska, ile poradnik dotyczący gospodarstwa domowego.

Źródła internetowe

• Zdygitalizowana wersja książki na stronie polona.pl (wyd. 3 z 1856 r.)